黄花菜,我的童年,我的爱!

2025-09-19



“小时候,故乡老屋后有一片菜园,六垄长约二十米。北边与邻居的菜地相连,分界线处一直种着一长条黄花菜。那条黄花菜,伴随我的童年时光,留下了最温暖的记忆。”


如今,从田间到餐桌,水发神农权属水发浩海(吴忠)农业开发有限公司以科技与匠心守护黄花菜的每一份鲜美。园区通过标准化、数字化、规模化运营,将黄花菜打造成全国市场的“高颜值绿色名片”,不仅延长了产品的新鲜周期,也带动乡村振兴和农民增收,让童年的味道在今天依然鲜活绽放。

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花开鲜动——黄花菜的“锁鲜魔法”


水发浩海(吴忠)农业开发有限公司的黄花菜园区,将童年的记忆与现代科技有机结合。园区配备3吨和5吨单冻机冷冻线各一套,15吨烘干生产线1套,并拥有1万㎡冷库及全程冷链物流设施,实现采收、加工、储运的全链条标准化管理。


黄花菜采用-18℃低温速冻技术,可在2年以上保持色泽鲜亮、口感脆嫩、营养不流失。出货周期比传统延长50%以上,确保产品从田间到餐桌都保持最佳状态。每一朵黄花菜都如同刚采摘般自然,让童年的味道延续到现代餐桌。


园区严格管控每一个环节,从晨间采摘、热蒸处理,到分级包装、控温贮运形成闭环体系,保证产品完整性和高品质。速冻锁鲜与全程冷链相结合,使黄花菜在全国市场稳稳占据品质高地,满足商超和终端消费者对鲜美、安全、营养的严格需求。通过科技赋能,黄花菜不仅延长了保鲜期,更提升了行业标准,构建了高效、智能、可复制的现代农业示范模式。让童年的味道在每一口黄花菜中被锁住,也让消费者感受到现代农业的力量。

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采摘争鲜——日采2吨的“高效奇迹”


熟练采摘工每日可采黄花菜50公斤,采摘完整率高达95%,在保障质量的同时实现高效率。基地黄花菜种植面积达100亩,经过科学规划和标准化管理,每日采摘量可稳定达到2吨。自采摘启动以来,累计采摘量已达到36吨,产量与品质实现双丰收,为园区高效运营打下坚实基础。


园区后端“热蒸+烘干”加工生产线与采摘环节无缝衔接,形成田间到餐桌的闭环体系。高效率的采摘与高标准的加工相结合,使园区在保证产量的同时,牢牢守住产品的“颜值”和口感,让消费者一口就能感受到黄花菜的自然风味与鲜美。


精细化管理模式,不仅确保了黄花菜的稳定供应,也为标准化、可复制的现代农业提供了实践样本,彰显了园区科技赋能与产业升级的成果。

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鲜动全国——科技带动乡村振兴


园区围绕黄花菜及冷凉蔬菜深加工,构建科技研发、智能生产、冷链物流和品牌建设的完整产业生态。产品畅销北京、上海、广州等全国10余个城市,并顺利进入华润、永辉、百联等知名商超,实现品牌与市场的双向延伸。


黄花菜产业不仅守住了“家乡的味道”,更推动地方经济发展,带动就业和农民增收。科技赋能农业产业带动乡村振兴的生动实践,让黄花菜从童年的记忆变成现代农业的鲜亮名片,也让更多人能在每一口鲜美中感受到乡村振兴的温度与力量。